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妈妈说吃鱼胆能清热解毒?成都小伙生吞三个险中毒身亡

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2018年11月09日 11:39 相关案例: /sichuan/ 本文标签: 四川墙体广告, 四川业务主管吴红松电话:13880014724

四川墙体广告 听妈妈说鱼胆清热

年轻男子生吞3个鱼胆中毒抢救13天

近日,四川大学华西第四医院急诊科接诊了一名30岁左右的年轻男子,因生吞了3个鱼胆,招致急性肝肾衰竭,病情危殆。

医生讯问得知,此前这名男子眼睛有些发红、有异物感,他妈妈以为是上火了,并称鱼胆是清热去火的。于是该男子就买了几条四五斤重的鱼,生吞了3个鱼胆,每个鱼胆都有鸽子蛋大小。一个小时后他就呈现恶心呕吐、腹泻等病症,但吃了一些药后觉得没事了,也就没放在心上。

不料,3天后,男子的病情加重,呈现了腰痛、少尿,黄疸。经检查肝肾功用,医生判别为鱼胆中毒,招致急性肝肾功用衰竭。

“(诊断)停止性的肝功用衰竭,渐渐加重,肾脏也呈现衰竭,很严重。”四川大学华西第四医院急诊科主任杜宇引见说,他们立刻对患者停止抢救,包括人工肝脏、血浆置换等救治办法,抢救了13天才让男子脱离风险。“肝功用坏得一塌懵懂,命差点就保不住了。”

杜宇通知记者,每年急诊科都会接诊好几例因吞食鱼胆招致中毒的患者,以五六十岁的中老年人居多,由于听信“偏方”以为鱼胆能清热解毒所致。

近日,四川大学华西第四医院急诊科接诊了一位30岁左右的年轻男子,因听妈妈说鱼胆能“清热去火”,生吞了3个鱼胆,1个小时后就呈现了恶心呕吐、腹泻,3天后才由于病情严重就医,此时已呈现急性肝肾衰竭,抢救了13天才终于脱离风险。

为何不能吃鱼胆

杜宇引见说,胆是消化器官,分泌胆汁促进肉类、脂肪类食物的消化。新颖鱼胆含有一种毒性极强的蛋白质合成产物,即胆汁毒素,不易被酒精和加热毁坏,也就是说,不管是生的还是煮熟的鱼胆,都具有毒性。招致鱼胆中毒的大多是淡水养殖的鱼类,常见的有草鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼等。

杜宇说,和植物性的有毒物质成分单一不同,鱼胆中的生物毒素是复方的,成分比拟复杂,有的会惹起过敏,有的惹起脏器细胞坏死、代谢器官衰竭,人体是没方法肃清的。例如,鱼胆汁中的胆酸、牛磺胆酸、鹅去氧胆酸、牛磺去氧胆酸,可与体内钾离子分离成胆盐,毁坏脏器细胞膜,惹起功用障碍;鱼胆汁中还含有水溶性鲤醇硫酸钠、氢氰酸类物质,能够抑止40多种酶的反响,其中对细胞色素氧化酶最为敏感,从而阻断生物氧化过程,细胞能量代谢受阻招致细胞坏死。

胆汁中组织胺成分可使毛细血管通透性增加,形成器官的出血、水肿、炎性改动;鱼胆汁中有相似原浆毒素成分,特别损伤肾小管线粒体;鱼胆毒素还能惹起机体氧自在基增加,并产生相似于全身炎症的反响。

鱼胆中毒有多可怕

杜宇说,这些胆汁毒素,会直接作用于肝、肾、胃肠等多个脏器,最终招致脏器损坏、衰竭。通常食用鱼胆到一定量后,短则2-6小时,最长14小时,就会呈现恶心呕吐、腹痛、腹泻等表现,由于毒素惹起上消化道粘膜病变,普通呕吐较重,多的每日可达30次以上,吐出食物以至胆汁,有时可带血;腹痛多为阵发,位在上腹部。

而3日后,患者会呈现肝脏肿大、肝脏部位痛、皮肤黄、浮肿、少尿、血尿、头晕、嗜睡、出血、溶血等表现,“这时到医院检查,普通都发作肝肾功用损伤或衰竭。”杜宇说,一旦鱼胆中毒,没有特殊的解毒药,必需及早治疗。

吃几鱼胆会中毒

杜宇说,鱼越大,鱼胆越大,所含的毒素也越多,普通吞食鱼重0.5kg的鱼胆4、5个,或是鱼重2kg的鱼胆1个,即可惹起中毒;吞食鱼重2.5kg的鱼胆2个或鱼重5kg的鱼胆1个即可招致死亡。

不只鱼胆,在民间偏方中,蛇胆、鸭胆都被冠上了清热、解毒等成效,特别是蛇胆还作为中药入药,杜宇解释说,用药的胆汁都是经提炼去除有毒成分的。值得提示的是,动物的胆都不倡议在没有去毒的状况下食用,除了含有有毒成分,还含有有害的细菌和微生物。

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